En el año 2016, un joven inmigrante colombiano que vivía en Nueva York y que necesitaba generar ingresos extra para cuidar de su pareja y de su futura hija, decide iniciar un negocio de venta callejera de tamales colombianos. Hoy en día, su empresa vende más de 8 mil tamales a la semana en distintas ciudades de Estados Unidos, genera empleo para más de 150 personas y factura más de $2 millones de
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